Tzintzuntzan, Michoacán. - La Cooperativa Pascual está en proceso de evaluación de un nuevo sabor a nanche para sus bebidas Boing, en combinación con otras frutas. Esta iniciativa fue presentada el 1 de octubre de 2026 en el restaurante La Casa de Blanca, donde el presidente del consejo de administración, Héctor Eduardo Martínez, expresó que actualmente se están realizando pruebas para determinar la viabilidad del sabor.
Martínez destacó que la cooperativa utiliza fruta 100% nacional, y mencionó que han recibido guayaba de Zitácuaro, además de mango. Durante la presentación, el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, sugirió la posibilidad de diseñar un sabor que incorpore el nanche, favoreciendo así la conexión con productores locales.
Las muestras del nuevo sabor serán enviadas a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán para su análisis. Martínez aseguró que la empresa mantiene estrictos controles de calidad, cumpliendo con la Norma ISO 9000, lo cual les obliga a realizar estudios para garantizar que los grados Brix y la dulzura sean adecuados antes de envasar.
En un esfuerzo adicional por fortalecer su branding, la cooperativa planea utilizar material de promoción en sus rutas de distribución, especialmente en el Estado de México, donde destacarán destinos turísticos en sus vehículos de entrega.
El proceso de evaluación del nuevo sabor se encuentra en su etapa inicial, y se espera que la cooperativa continúe trabajando en el desarrollo de este producto en los próximos meses.
Con información de quadratin.com.mx