Funcionarios de salud de Estados Unidos ampliaron la investigación sobre un brote de cyclospora, un parásito que causa diarrea, a cuatro nuevos estados, aumentando la preocupación entre la población. El brote originalmente vinculado a lechuga rallada en restaurantes Taco Bell ahora también afecta a Illinois, Kansas, Oklahoma y Pensilvania.
Datos clave
- Casos: 1,947 personas afectadas por la lechuga contaminada.
- Hospitalizaciones: al menos 98 personas requieren atención médica.
- Estados: ahora en 9 estados reportando casos de cyclospora.
- Fuente: lechuga de Taylor Farms se identifica como la posible fuente del brote.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), junto con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), han estado rastreando el origen del brote. Este esfuerzo incluye entrevistas a personas enfermas sobre lo que consumieron dos semanas antes de presentar síntomas. Hasta la fecha, el número de afectados ha alcanzado 1,947, con nuevas hospitalizaciones registradas.
Los funcionarios de la FDA continúan señalando a Taylor Farms como la empresa responsable del brote, lo que ha llevado a un retiro masivo de lechuga iceberg cultivada en México. A pesar de que el abuso del consumo de lechuga ha sido un tema en las redes, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, mencionó la posibilidad de implementar aranceles a la importación de lechuga mexicana.
¿Qué medidas están tomando las autoridades de salud?
Las autoridades sanitarias están llevando a cabo investigaciones exhaustivas sobre el suministro de lechuga, con la esperanza de identificar y controlar la fuente de la contaminación. Esto incluye la recolección y análisis de muestras en diversas instalaciones. Además, se ha comunicado que no se ha encontrado el parásito en lechuga ni en el agua de la planta de Taylor Farms en Guanajuato.
¿Qué es la ciclospora y cómo afecta a las personas?
La ciclospora es un parásito que se transmite a través de alimentos contaminados y puede causar síntomas gastrointestinales severos. Los usuarios pueden experimentar evacuaciones intestinales frecuentes, que a menudo son explosivas. Este parásito se encuentra principalmente en productos agrícolas regados o lavados con agua contaminada.
A medida que avanza la investigación, es probable que el número de casos de ciclospora aumente, ya que muchos incidentes no son reportados. Esta preocupación continúa afectando a la salud pública, mientras las autoridades trabajen para esclarecer la situación.
Las autoridades de salud se mantienen en alerta ante la posibilidad de nuevas marcas o distribuciones que puedan estar afectadas por este brote, subrayando la importancia de la vigilancia constante en la cadena de suministro alimentaria.
Con información de elmanana.com