Mar del Plata, Buenos Aires. - La ciudad será la sede de la primera edición del Campeonato Mundial del Dulce de Leche, programada para los días 26, 27 y 28 de marzo de 2027. Este evento combinará una competencia entre productores locales y un paseo gastronómico que permitirá a los visitantes degustar y comprar productos relacionados con este emblemático manjar argentino.
La iniciativa busca promover el dulce de leche, un símbolo de la cultura argentina, a través de una competencia con reglamento propio y evaluaciones técnicas. Los organizadores presentaron un plan que incluye catas a ciegas y un jurado especializado que aplicará criterios de puntuación para determinar a los ganadores. La competencia tendrá un enfoque federal, con la inclusión de productos de seis regiones: Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Norte, Litoral, Centro, Cuyo y Patagonia.
El evento no solo se enfocará en la competencia; también contará con un espacio denominado El Mercadito, en el que se ofrecerán productos tradicionales argentinos como alfajores, helados y asados. Diego Juárez, presidente del Ente Municipal de Turismo y Cultura (Emturyc), destacó la importancia de esta propuesta, que se espera fortalezca la oferta turística y cultural de Mar del Plata.
Además, la realización del campeonato ha sido reconocida por el Emturyc como de interés turístico y cultural, un estatus que puede impulsar el turismo y la actividad económica en la región. Aunque aún no se ha revelado el lugar específico del evento, se anticipa que podría ser un gran atractivo para los amantes de la gastronomía.
El campeonato no solo será un evento aislado, sino que podría abrir la puerta a futuras iniciativas similares, con la posibilidad de realizar eliminatorias en diferentes regiones del país.
Con información de 0223.com.ar