{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Louisiana sufre escasez de trabajadores en la industria del cangrejo", "description": "La escasez de trabajadores para la industria del cangrejo en Luisiana genera preocupaciones sobre el futuro de la producción y el aumento de precios.", "datePublished": "2026-03-25T23:16:49.474500", "dateModified": "2026-03-25T23:16:49.474514", "author": { "@type": "Organization", "name": "Redacción" } } Crowley, Louisiana. – La temporada de cangrejo en Luisiana enfrenta dificultades por la escasez de trabajadores extranjeros, esencial para la producción de este crustáceo. La industria, valorada en 300 millones de dólares, se encuentra en crisis ante la falta de mano de obra para cumplir con la demanda. Los productores de cangrejo dependen de trabajadores temporales, principalmente de México y América Central, quienes son contratados con visas H-2B para realizar tareas como la limpieza y congelación del cangrejo. Sin embargo, este año, muchos productores no han podido contratar trabajadores a tiempo debido a retrasos en la aprobación de visas por parte del Departamento de Seguridad Nacional de EE. UU. La Federación de Agricultura de Luisiana ha señalado que hay una creciente demanda de trabajadores temporales para la industria del cangrejo, pero la oferta sigue siendo insuficiente. Las cifras indican que, a pesar de que las empresas desearían seguir la legalidad en la contratación, no han recibido lo necesario para cubrir sus necesidades laborales. Los funcionarios estatales informan que al menos 15 de las 20 plantas procesadoras de cangrejo en Luisiana no tienen trabajadores temporales este año. La falta de mano de obra se traduce en un aumento potencial de los precios y escasez de productos en restaurantes y tiendas. Si no llegan trabajadores adicionales antes de que finalice la temporada de cangrejo, los productores advierten que las opciones de venta se reducirán y los precios podrían subir, afectando a c
Estados Unidos
Louisiana sufre escasez de trabajadores en la industria del cangrejo
La escasez de trabajadores para la industria del cangrejo en Luisiana genera preocupaciones sobre el futuro de la producción y el aumento de precios.
Por Redacción1 min de lectura
