Morelia, Michoacán. - La sexta edición del Festival del Pozole y la Quesadilla, celebrado el 15 y 16 de septiembre, atrajo a aproximadamente 3 mil 500 asistentes y generó una derrama económica de 450 mil pesos en la Tenencia Morelos. El evento se desarrolló en la Plaza Principal y reunió a 30 expositores que ofrecieron variedades de pozole y quesadillas, creando un ambiente cálido y familiar.
Esta feria gastronómica no solo destacó la riqueza culinaria de la región, sino que también superó la derrama económica del año anterior. Aparte de la venta de alimentos, se llevó a cabo un concurso para premiar las mejores preparaciones. Graciela Zinsumbo se alzó con el reconocimiento al Mejor Pozole, mientras que Mariela Villegas fue reconocida por la Mejor Quesadilla.
El festival no se limitó únicamente a la gastronomía. Durante los dos días, los asistentes también disfrutaron de presentaciones musicales, jaripeo, juegos mecánicos y exhibiciones de fuegos artificiales, lo que enriqueció la experiencia de los participantes. La organización estuvo a cargo del Gobierno de Morelia, encabezado por el presidente municipal Alfonso Martínez Alcázar, a través de la Secretaría de Fomento Económico.
Al finalizar el festival, el gobierno municipal agradeció a todos los que participaron en la organización y desarrollo del evento. Además, confirmó que continuará incentivando actividades que fortalezcan las tradiciones y la economía de las tenencias locales.
La séptima edición del festival está en planes para el próximo año, aunque aún no se ha establecido una fecha específica.
Con información de mimorelia.com