Aguascalientes. - El primer Congreso Internacional de Uva y Vino se lleva a cabo del 28 al 30 de mayo en el Complejo Tres Centurias. Este evento reúne a productores, empresarios y expertos de la industria vitivinícola de 17 estados de México, así como de Estados Unidos, Portugal, España y Argentina.
Las actividades del congreso incluyen conferencias, exposiciones y espacios de encuentro enfocados en la producción y comercialización del vino. En su inauguración, Esaú Garza de Vega, secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología de Aguascalientes, destacó la importancia de la viticultura para la agricultura, el turismo y la economía local.
Durante el evento, el presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, Salomón Abedrop López, mencionó que la presencia del vino mexicano en el mercado ha aumentado hasta en un 700 por ciento en los últimos años. Además, estas etiquetas han logrado obtener entre el 10 y el 12 por ciento de las medallas en concursos internacionales, a pesar de que México representa solo el 0.4 por ciento de la producción mundial de vino.
El congreso también facilitó la firma de un convenio de colaboración entre el Gobierno de Aguascalientes, GS1 México y el Consejo Mexicano Vitivinícola. Este acuerdo busca apoyar a las micro, pequeñas y medianas empresas del sector vitivinícola mediante herramientas que fomenten su productividad y competitividad.
Al evento asisten representantes de diversas organizaciones vitivinícolas, así como autoridades estatales y federales, quienes abordan temas cruciales para el desarrollo y fortalecimiento del sector vitivinícola en el país.
Con información de imagenradio.com.mx