{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Lanzan cerveza artesanal para visibilizar a mujeres en la industria", "description": "Se presenta \"Guayaba Brava\", una cerveza artesanal para visibilizar a mujeres en la industria cervecera de Baja California.", "datePublished": "2026-02-08T09:42:35.861216", "dateModified": "2026-02-08T09:42:35.861231", "author": { "@type": "Organization", "name": "Redacción" } } Tijuana , Baja California. – Se presentó la cerveza artesanal "Guayaba Brava" con el objetivo de promover la participación de las mujeres en la industria cervecera de Baja California. El lanzamiento está programado para el 7 y 8 de marzo, en conmemoración del Día Nacional de la Mujer Cervecera. Durante el evento, en colaboración con Border Psycho Brewery, se reunieron agrupaciones y colectivos que buscan visibilizar el trabajo realizado por mujeres en este campo. Marycruz Félix, fundadora de Mujeres Tijuanenses en la Industria Cervecera, destacó la importancia de empoderar a otras mujeres para que se inserten en el mundo de la cerveza artesanal. Félix subrayó el crecimiento de la participación femenina en el sector, indicando que actualmente alrededor de 100 mujeres desempeñan roles que antes eran considerados exclusivos para hombres en Baja California. Resaltó también la relevancia de crear oportunidades para que más mujeres se animen a participar en esta industria. Paulina Perea, ingeniera y representante de Dos Californias Brewers, informó que su organización ha brindado apoyo a 30 estudiantes en áreas científicas gracias a un proyecto financiado por el Consulado de Estados Unidos. Este financiamiento proviene de la venta de cervezas y permite que estudiantes del Instituto Tecnológico de Tijuana puedan acceder a educación en este campo. Además, se introducirán tapas protectoras para vasos en los bares donde se venda "Guayaba Brava", con la intención de prevenir situaciones de bebidas adulteradas. Varias voces coinciden en que esta
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