{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Rebeca Aguilar asume la presidencia de Canirac Tijuana para 2026-2027", "description": "Rebeca Aguilar inicia su mandato en Canirac Tijuana, prometiendo unidad y crecimiento para el sector restaurantero.", "datePublished": "2026-02-12T20:58:56.689418", "dateModified": "2026-02-12T20:58:56.689433", "author": { "@type": "Organization", "name": "Redacción" } } Tijuana, BC. – Rebeca Aguilar Santuario fue nombrada presidententa de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Tijuana para el periodo 2026-2027, contado con el respaldo unánime del sector restaurantero. Su nueva administración busca impulsar la unidad y el crecimiento en la industria. Durante su toma de protesta, Aguilar expresó su agradecimiento por la confianza y se comprometió a liderar un organismo que promueve el empleo y la imagen de Tijuana . Afirmó que se enfocará en fortalecer la comunicación con los afiliados y en atender sus propuestas como parte fundamental de su gestión. Aguilar mencionó varias iniciativas planificadas, incluyendo el evento " Tijuana Me Encantas ", que busca resaltar la oferta gastronómica local, y un Torneo de Golf en colaboración con el Club Campestre. La presidenta también anunció capacitaciones en inteligencia artificial dirigidas a empresarios del rubro, enfatizando la importancia de la innovación. Iván Nolasco Cruz, presidente estatal de Canirac, reconoció a Tijuana como una de las delegaciones más significativas del país en cuanto a movimiento gastronómico y capacidad de innovación. Subrayó la importancia de la nueva dirigencia para mantener el liderazgo y aumentar la competitividad del sector. El Consejo Directivo de CANIRAC Tijuana para 2026-2027 está compuesto por un equipo diverso con roles específicos, desde vicepresidencias hasta comisiones especializadas en jóvenes, café, cerveza artesanal y vino. Aguilar invitó a más empresarios a unirse a la cámar
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