{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Café con proteína: opciones saludables en la CDMX", "description": "Descubre las mejores cafeterías de la CDMX que ofrecen bebidas con proteína para un estilo de vida saludable.", "datePublished": "2026-03-19T16:59:47.038060", "dateModified": "2026-03-19T16:59:47.038077", "author": { "@type": "Organization", "name": "Redacción" } } Ciudad de México. – La tendencia de la alimentación saludable se afianza en la capital y diversas cafeterías han incluido en su menú opciones con proteína. Estas bebidas, que van desde lattes hasta smoothies, ofrecen un impulso nutricional ideal para los amantes del fitness. Lugares como Starbucks han introducido lattes elaborados con leche enriquecida con proteína de suero, disponibles en sabores como matcha y vainilla. Dependiendo de la preparación, se pueden obtener entre 21 y 36 gramos de proteína por bebida. Mora Mora se especializa en opciones vegetales, destacando su cold brew con proteína, que aporta 15 gramos, y un smoothie bowl con hasta 23 gramos de proteína. Pick Up Coffee, por su parte, ofrece dos nuevas bebidas en colaboración con Birdman, cada una con 23 gramos de proteína. Sus opciones incluyen una bebida de chocolate y una con sabor a menta, así como un matcha latte con proteína vegetal. En Sesēnroom, los smoothies no solo incluyen proteínas sino también colágeno, siendo el Sweet Recover Protein una de las opciones más populares. Cadenas como Tim Hortons también han hecho su aporte, ofreciendo shakes que combinan proteína vegetal con sabores como chocolate y matcha, alcanzando hasta 24 gramos de proteína. Otros locales notables incluyen a Joe & the Juice, que con su línea de protein shakes de ingredientes naturales, ha capturado la atención de los aficionados a la alimentación saludable. La variedad de estas opciones refleja un creciente interés por beber saludablemente en la CDMX, con establecimientos que se adaptan a las preferencias de los co
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