Consumidores enfrentan un segundo incremento antes de que concluya enero, sumando el alza de la leche. Ciudad de México. Los precios de los refrescos experimentan un primer incremento en enero, con la previsión de un segundo ajuste que agravará el impacto económico en los consumidores. El aumento actual, que ya se refleja en el mercado, no incluye la totalidad de la nueva carga fiscal por litro de bebidas azucaradas, la cual se hará efectiva en las próximas semanas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado a nivel global el aumento de impuestos a bebidas azucaradas para mitigar su consumo y fomentar hábitos más saludables, como la ingesta de agua. México, pionero en la aplicación de impuestos a estos productos desde 2014, mantuvo la tasa impositiva sin modificaciones durante varios años, lo que motivó la exhortación de la OMS para una actualización del esquema tributario. En respuesta a estas directrices, reformas a la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) entraron en vigor en 2026. El impuesto por litro de bebidas azucaradas se elevó significativamente, pasando de 1.6451 pesos en 2025 a 3.0818 pesos en el presente año. Este cambio se traducirá directamente en un mayor costo para el consumidor final. Distribuidores y expendedores confirman que el ajuste completo derivado del IEPS aún no se ha reflejado en los precios, por lo que se espera un nuevo encarecimiento antes del cierre de enero. Actualmente, un refresco de 600 mililitros cuesta 22 pesos, frente a los 21 pesos anteriores; la versión light se vende en 23 pesos. El envase de un litro incrementó de 26 a 28 pesos, y el de 2.5 litros pasó de 38 a 44 pesos. Se estima que a finales de mes, el refresco de 600 mililitros podría alcanzar un precio de entre 25 y 26 pesos. Este encarecimiento se suma al alza en el precio de la leche, que ya registra un aumento aproximado de cinco pesos por litro. El panorama de 2026 sugiere que el consumo de refrescos y cerveza será cada vez más
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