Chihuahua, Chihuahua. – La tradicional rosca de Reyes, símbolo del cierre del ciclo navideño y la llegada de los Reyes Magos, se celebra en Chihuahua con una oferta que combina la receta clásica con propuestas gourmet y saludables, adaptándose a los gustos y necesidades de las familias chihuahuenses. Panaderías y reposterías locales han preparado una amplia variedad de roscas, desde las elaboradas con ingredientes básicos como harina, huevos y frutas cristalizadas, hasta opciones innovadoras que incluyen rellenos de cajeta, queso Philadelphia con zarzamora, o propuestas keto sin azúcar refinada. En establecimientos como La Nueva Queretana, se ofrecen roscas medianas naturales desde 190 pesos y rellenas en 210 pesos, mientras que las grandes varían entre 260 y 280 pesos. Konditori Holística Repostería presenta alternativas keto, con tamaños chico (250 pesos) y grande (450 pesos). Otras opciones gourmet incluyen las roscas de Amadeus, con precios que van desde 339 pesos para versiones tradicionales hasta 439 pesos para las rellenas. Varias reposterías extienden su oferta durante todo el mes de enero, incluyendo sabores como nata, Nutella, Biscoff, dulce de leche o pistache. La tradición dicta que quien encuentra el muñeco escondido en la rosca, representa al Niño Jesús, se compromete a organizar la reunión del Día de la Candelaria el 2 de febrero, fortaleciendo así los lazos familiares y comunitarios. Además del consumo en hogares, la rosca de Reyes se vive como un evento comunitario. Hoy se realizará la Gale-rosca de Reyes en Plaza Galerías a las 4:00 de la tarde, un encuentro gratuito que busca mantener viva esta entrañable tradición.
Sábado, 9 de mayo de 2026
