San Pedro Garza García, Nuevo León. - La primera edición del Festival Gastronómico Sabores San Pedro se llevó a cabo el 24 y 25 de octubre en el Parque Diego Rivera, congregando a más de 40 restaurantes de diversas especialidades de Monterrey y Saltillo. Entre los participantes destacados se incluyó el stand de Vinos y Dinos de Coahuila, que representó a las ciudades invitadas, Saltillo y Ramos Arizpe.
El evento, pensado para celebrar la riqueza culinaria de la región, fue organizado por Alejandro Garza Díaz, quien espera su consolidación como un festival anual. La participación activa de los restaurantes y la variedad de platillos ofrecidos fueron aspectos fundamentales para el éxito de esta festividad, que también contempló actividades musicales.
Entre los asistentes se encontraron autoridades locales, como el presidente municipal de San Pedro Garza García, Mauricio Farah, así como los alcaldes de Saltillo, Javier Díaz, y de Ramos Arizpe, Tomás Gutiérrez. Marco Amaya, del Instituto Nuevo Amanecer, recibió un donativo generado por las ganancias del evento, lo que resalta la responsabilidad social del festival.
Durante la jornada del sábado, el ambiente festivo se vio complementado con un concierto de Paty Cantú, quien entretenía a los presentes con sus éxitos, atrayendo aún más público al evento.
El festival tiene como objetivo generar un impacto positivo en la economía local y se prevé que se convierta en un referente para la promoción gastronómica en el área. Organizadores y autoridades locales están trabajando para que el festival se institucionalice en años venideros.
Con información de zocalo.com.mx