Saltillo, Coahuila. - Las tiendas de barrio, representadas por el emblemático establecimiento de "los pachones", continúan siendo fundamentales en la vida económica y social del municipio. Este negocio, que se estableció en la esquina de Morelos y Escobedo, fue dirigido por la familia Cabello durante varias décadas, surtiendo tanto al por mayor como al por menor hasta su cierre en 1966.
"Los pachones" debe su apodo a la notable hirsutismo de algunos de sus propietarios, quienes hicieron de la tienda un punto de referencia en la comunidad. En este lugar, los clientes recibían un trato personalizado, donde la confianza era fundamental. Los dueños fiaban los productos a sus vecinos, fomentando un ambiente de camaradería y apoyo mutuo.
La tienda desempeñó un papel vital en el intercambio económico local. Cada compra realizada contribuía a la cadena de sustento de familias cercanas y ayudaba a mantener vivos pequeños negocios. Las ventas principales incluían productos básicos y alimentos, lo que permitía a la comunidad contar con un lugar cercano y accesible para abastecerse.
El fenómeno de las tiendas de barrio se remonta a la época colonial, cuando los campesinos traían sus productos a los mesones. Aunque los supermercados han cambiado los hábitos de consumo, las tiendas de barrio siguen vigentes al adaptar sus servicios a las nuevas tecnologías, como el pago con tarjeta y aplicaciones de entrega, preservando su esencia de cercanía.
Hoy, el legado de "los pachones" persiste en la memoria colectiva de quienes conocieron su historia. Este negocio se ha convertido en un símbolo de resiliencia ante la competencia de grandes cadenas comerciales. La comunidad recuerda la tienda no solo como un simple establecimiento, sino como un lugar con alma que promovía la vida y la interacción social.
Con información de zocalo.com.mx