La entrega de apoyos y el fortalecimiento de la producción busca reconocer la tradición y expandir la presencia del mezcal guerrerense en distintos mercados. En un esfuerzo por consolidar la calidad y presencia del mezcal guerrerense, las autoridades del estado han implementado estrategias para certificar y promover este producto emblemático. La Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico de Guerrero entregó apoyos económicos que buscan fortalecer la profesionalización del sector, con una inversión cercana a los 2 millones de pesos y beneficiando a 21 productores en diversas regiones del estado. Desde 2022, el programa de apoyo busca facilitar los trámites técnicos y normativos necesarios para obtener la certificación del mezcal, un proceso clave para legitimar y mejorar la competitividad del producto en mercados formales. La certificación no solo asegura la calidad, sino que también abre puertas a nuevas oportunidades comerciales tanto en el país como en el extranjero, reflejando un compromiso por potenciar una de las tradiciones más arraigadas en Guerrero. El sector productor del estado genera actualmente más de 50 mil litros de mezcal anualmente y ocupa la tercera posición en envasado en el mercado nacional, además de situarse en el octavo lugar en exportación. La creación de empleo y la innovación en la cadena productiva refuerzan la relevancia de esta bebida como símbolo cultural y económico de Guerrero. La obtención de certificados se traduce en mayor prestigio, acceso a financiamiento y aumento en las ventas, aspectos fundamentales para el crecimiento sustentable del sector. El contexto actual del mercado mundial de bebidas artesanales revela un incremento en la demanda de productos con denominación de origen y certificaciones que garantizan su autenticidad. Guerrero, con su riqueza cultural y tradiciones productivas, está bien posicionada para aprovechar esta tendencia y destacar en la competitiva industria del mezcal a nivel global. La colaboración entre e
Sábado, 9 de mayo de 2026
