Pachuca, Hidalgo. - La Fundación Hidalguense ha abierto inscripciones para sus talleres de cocina, donde se ofrecerán 12 recetas navideñas a partir del mes de diciembre. Las clases, dirigidas por la chef Fernanda Téllez, incluyen preparaciones saladas y dulces ideales para las festividades de fin de año.
Los talleres estarán disponibles en modalidades presencial y virtual. Las clases presenciales se realizarán en las instalaciones de la fundación, ubicadas en Viaducto Rojo Gómez 211, colonia Céspedes. Los interesados podrán seleccionar entre cursos matutinos, vespertinos o la opción en línea.
En el turno matutino, los participantes aprenderán a elaborar platillos como tacos de canasta, rosqueñas tradicionales y panettone navideño. Las sesiones se llevarán a cabo los jueves, viernes y sábados de diciembre en horarios de 09:00 a 12:00 horas, comenzando el 3 de diciembre con tacos de canasta.
El horario de las clases vespertinas será de 14:00 a 17:30 horas, y ofrecerán recetas como lomo relleno y pastel de carne. Estas sesiones están programadas para las tardes del 2, 7, 9 y 14 de diciembre.
Además, se impartirán dos talleres en línea, programados para el 18 y 22 de diciembre, que permitirán a los participantes aprender desde casa. Las inscripciones son limitadas, y los interesados deben comunicarse mediante el número de WhatsApp 771 347 9995.
La Fundación Hidalguense busca fomentar la cultura culinaria y brindar herramientas para disfrutar las celebraciones de manera creativa.
Con información de lajornadahidalgo.com