La AHCPMIM impulsa acciones sostenibles para reducir emisiones y proteger el medio ambiente El presidente del Comité de Sostenibilidad de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres (AHCPMIM), Antonio Ortiz, informó que se busca integrar acciones medioambientales para gestionar de manera adecuada los residuos orgánicos en los hoteles que forman parte del colectivo, con la finalidad de disminuir los gases de efecto invernadero. Se explicó que, aunque cada hotel cuenta con programas propios de sostenibilidad, la intención es replicar los casos de éxito para armonizar los procesos que contribuyan a reducir el impacto de la actividad turística en los ecosistemas, dado que los recursos naturales son el principal activo de un destino turístico. Ortiz destacó que los integrantes de la AHCPMIM trabajan en diversas iniciativas tanto medioambientales como sociales, en las cuales disponen de un presupuesto anual. Estas experiencias se comparten entre los asociados para fomentar alianzas y abordar de manera conjunta los retos que plantea la actividad turística en materia ecológica. Entre estos esfuerzos, ejemplificó el programa de manejo de residuos orgánicos, resaltando que si no se procesan correctamente, generan un impacto negativo en el entorno. Mencionó que por cada tonelada de residuos orgánicos se produce una tonelada de gases de efecto invernadero, por lo que es fundamental promover procesos adecuados para su tratamiento. Asimismo, señaló que algunos hoteles colaboran directamente con el Banco de Alimentos, donando el excedente de comida aún apta para el consumo, lo cual reduce significativamente los residuos orgánicos generados. La idea es que todos los asociados se sumen a estas acciones, que no solo benefician al medio ambiente, sino que también tienen un impacto social positivo. Ortiz afirmó que contar con un Comité de Sostenibilidad permite replicar casos de éxito en diferentes ámbitos relacionados con la protección del medio ambiente, como la
Sábado, 9 de mayo de 2026
