Morelia, Michoacán. - Del 18 al 20 de septiembre se llevará a cabo Mezcalmanía en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia, un evento que espera la participación de más de 70 expositores de mezcal, gastronomía y artesanías. Están convocados productores locales de Michoacán y de otras entidades del país, entre ellas Oaxaca, Guerrero, Durango, Estado de México, Tamaulipas, Puebla y Guanajuato. La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) resalta la importancia de esta cita para fomentar el consumo del mezcal michoacano y abrir nuevos canales comerciales.
La Sedeco está ofreciendo apoyo a los productores para formalizar sus procesos y cumplir con los requisitos necesarios para ingresar al mercado. Este apoyo incluye la promoción del distintivo Michoacán de Origen, lo que busca fortalecer la identidad y la visibilidad de los productos locales, así como generar confianza entre los consumidores.
Ulises Bedolla Alcaraz, presidente de Mezcalmanía, destacó que el programa del evento incluirá degustaciones, música en vivo, danzas tradicionales y un taller de elaboración de corundas, lo que enriqueció la propuesta cultural del encuentro. La entrada será gratuita para los visitantes durante las primeras dos horas, después habrá un costo simbólico de 20 pesos. Niños menores de 12 años y personas mayores tendrán acceso libre.
Se espera que durante los tres días de actividades asistan aproximadamente 15 mil personas, lo cual podría generar una derrama económica que oscile entre 2 y 2.5 millones de pesos, contribuyendo así al crecimiento del sector mezcalero en la región.
Con información de quadratin.com.mx