Morelia, Michoacán. - El gobierno de Morelia, encabezado por el presidente municipal Alfonso Martínez Alcázar, impulsa la certificación del mezcal producido en la localidad de Tumbisca, con el objetivo de abrir nuevas oportunidades económicas para los productores y sus familias. Esta iniciativa busca posicionar el mezcal moreliano en mercados nacionales e internacionales, destacando su calidad.
Recientemente, se llevó a cabo una reunión entre el Ayuntamiento, la empresa certificadora Profesionales Aprobados en el Manejo Fitosanitario del Aguacate S.C. (PAMFA), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Saderm), y los productores del sector mezcalero. Durante el encuentro, se abordaron las estrategias para mejorar la calidad del mezcal y la capacitación de los productores.
Roberto Carlos López García, titular de la Saderm, enfatizó la relevancia de contar con un producto competitivo. “La certificación del mezcal permitirá posicionarlo como un producto de buena calidad, y de que la sociedad lo reconozca. Esto abrirá más oportunidades de exportación para los productores y sus familias”, afirmó.
Con esta acción, el gobierno local reafirma su compromiso de fomentar el desarrollo del campo moreliano, asegurando que las familias de la región accedan a mejores condiciones de vida a través de su trabajo en el sector mezcalero.
La administración municipal continúa trabajando para consolidar a Morelia como un referente en la producción de mezcal, un producto que no solo representa una tradición cultural, sino que también es clave para el crecimiento económico de la región.
Con información de quadratin.com.mx