{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Canasta alimentaria supera inflación en enero: costos y cambios", "description": "El costo de la canasta alimentaria en enero creció más que la inflación, afectando el presupuesto de las familias mexicanas.", "datePublished": "2026-02-11T13:31:40.238997", "dateModified": "2026-02-11T13:31:40.239011", "author": { "@type": "Organization", "name": "Redacción" } } Ciudad de México, Ciudad de México. – A inicio de 2023, el costo de la canasta alimentaria en áreas urbanas creció más que la inflación general. Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el gasto necesario para acceder a esta canasta fue de 2,486.40 pesos, un incremento del 5.1% respecto al mismo mes del año anterior. En comparación, la inflación anual en enero se situó en 3.79%. En el ámbito rural, el costo de la canasta alimentaria fue de 1,863.17 pesos, también con un aumento moderado similar al de la inflación reportada. Los cambios en las Líneas de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI) en enero mostraron incrementos del 0.5% en el sector rural y del 0.8% en el urbano, siendo los refrescos y los alimentos fuera del hogar los más afectados. El Inegi también detalló los rubros que más afectaron el precio de la canasta alimentaria. En las zonas urbanas, los alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar vieron un incremento del 7.3% anual. En enero, esto implica un gasto aproximado de 771.74 pesos en este apartado. Los aumentos más destacados también fueron del bistec de res, con un alza del 17%, y la leche pasteurizada de vaca, que incrementó un 10.1%. En el ámbito rural, el impacto fue similar, con un costo de 420.54 pesos destinados a alimentos y bebidas fuera del hogar. Este comportamiento refleja tendencias continuas que presionan las economías familiares, especialmente considerando el reciente aumento en las tasas del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas saborizadas y tabacos, que entr
Temas: