EU: Retiran carne molida por posible E. coli en 6 estados

Trenton, Nueva Jersey. – Mountain West Food Group ha anunciado el retiro de aproximadamente 2 mil 855 libras de carne de res molida cruda debido a una posible contaminación con la bacteria E. coli O26. El anuncio fue emitido por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Los productos afectados son paquetes al vacío de 16 onzas de carne molida de res alimentada con pasto, bajo la marca (Forward Farms Grass-Fed Ground Beef), con fecha de consumo sugerida al 13 de enero de 2026. El número de establecimiento involucrado es EST 2083. La distribución de estos lotes se realizó en los estados de California, Colorado, Idaho, Montana, Pennsylvania y Washington. El hallazgo se dio a conocer tras pruebas de rutina realizadas por el FSIS. Hasta la fecha, no se han reportado casos de enfermedades asociadas a estos productos.