{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Jujuy enfrenta desafíos por extracción de recursos y agronegocios", "description": "Jujuy enfrenta retos significativos por el extractivismo y el agronegocio, afectando su relación con la naturaleza y la sostenibilidad de la región.", "datePublished": "2026-02-07T22:01:02.761941", "dateModified": "2026-02-07T22:01:02.761960", "author": { "@type": "Organization", "name": "Redacción" } } San Pedro, Jujuy. – La transformación de la naturaleza en mercancía y el impacto del capitalismo extractivista son temas centrales en las Primeras Jornadas Interdisciplinarias sobre Ambiente y Sociedad, celebradas en la UNJu. Expertos analizan la situación de la minería y el uso de agroquímicos en la región. Con un 70% de la superficie de Jujuy destinada a proyectos mineros y un 73,2% bajo actividades agrícolas, la bióloga Rocío Julián destacó el alarmante panorama. La demanda de tierras para la minería de litio y cultivo de caña de azúcar y tabaco plantea serias preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental y la justicia social. Mientras tanto, el economista Carlos Aramayo subrayó que el modelo de producción extractivista se caracteriza por la concentración de tierras en pocas manos, favoreciendo a grandes grupos económicos. Ledesma S.A.A.I., principal productor de azúcar del país, controla vastas extensiones, lo que resalta la desigualdad en la distribución de recursos. Las conferencias revelaron que este extractivismo genera un daño significativo en el metabolismo social-natural, ya que la separación entre la sociedad y su entorno se intensifica. La historia de la propiedad de la tierra y su transformación por el capitalismo han creado una grieta en las relaciones ecológicas, amenazando el equilibrio vital de la región. La perspectiva futura sugiere que es crucial replantear el uso del suelo y la forma en que se gestionan los recursos. Se busca generar conciencia sobre la urgencia de alternativas que preser
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