El cultivo de hortalizas se ha convertido en una actividad fundamental para los estudiantes de la Escuela Hogar Juvenil Campesino en Neira, Colombia. Con la guía de la profesora Ángela Piedrahíta y el director Jorge William Rincón, los niños de grado transición participan semanalmente en actividades que les enseñan a sembrar y cosechar. Cada estudiante lleva a su hogar un matero con una planta sembrada en la huerta escolar, lo que les permite observar su crecimiento en el entorno familiar.
Este enfoque práctico ayuda a los estudiantes a familiarizarse con las plantas autóctonas de su región. Cada jueves, los pequeños disfrutan de su tiempo en la huerta, donde utilizan materiales reciclados como tarros y canecas para cultivar diversos productos. Esta metodología no solo promueve el aprendizaje en el aula, sino que también les enseña la importancia de la autosuficiencia alimentaria.
La profesora Ángela destaca el impacto positivo que estas actividades tienen en la educación de los niños. Al involucrarse en el proceso de producción de alimentos de manera natural y libre de químicos, los alumnos desarrollan una conexión más profunda con su entorno y sus raíces campesinas. Este legado es parte del sueño de monseñor Jesús Iván Cadavid, fundador de la escuela, quien creía en la importancia de que cada niño, sin importar su origen, mantuviera un vínculo con la agricultura.
Los estudiantes cosechan una variedad de productos en sus clases, que incluyen cebolla junca, lechuga, tomate y hierbabuena. Esta interacción práctica con la tierra no solo les enseña sobre la agricultura, sino que también refuerza valores como la responsabilidad y el trabajo en equipo. De esta manera, la Escuela Hogar Juvenil Campesino se posiciona como un modelo en la educación agropecuaria.
Con estas iniciativas, se espera que los niños no solo adquieran habilidades agrícolas, sino que también comprendan la relevancia de alimentarse de forma saludable y sostenible. Este enfoque educativo podría inspirar otros centros en la región a adoptar prácticas similares.
Con información de lapatria.com