La comunidad ganadera señala que las nuevas medidas restrictivas complican la producción y resaltan la importancia de estrategias sostenibles para el control de plagas. En un contexto donde la sanidad animal es prioritaria para el sector ganadero, expertos en salud animal resaltan que la erradicación del gusano barrenador requiere métodos comprobados y sostenibles. La estrategia más efectiva consiste en la liberación controlada de moscas estériles, una técnica que interrumpe el ciclo reproductivo del parásito y ha mostrado resultados positivos en diversos países. La detección de larvas en corrales de engorda no indica una infestación grave, sino que refleja un adecuado cumplimiento de los protocolos sanitarios. La plaga en cuestión puede afectar a cualquier animal de sangre caliente, no solo al ganado bovino. Mientras tanto, los productores advierten que las recientes restricciones limitan su modalidad productiva, pues el ganado se cría en el sur y sureste del país y se traslada a instalaciones en el norte para el proceso de comercialización. Esta dinámica, que sustenta un mercado que en 2024 genera aproximadamente 192 mil millones de dólares, está en riesgo. La comunidad ganadera ha invertido en infraestructura y en la colaboración con autoridades para mejorar la detección y manejo de infecciones, garantizando la calidad de la carne mexicana, la cual cumple estrictos procedimientos de inspección. La asociación enfatiza que la carne nacional sigue siendo segura y confiable para mercados internacionales, pese a las medidas restrictivas propuestas.
Temas: