Ciudad de México. - La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que la Maruchan Pasta Rápida Yakisoba sabor pollo presenta un contenido de grasa superior al indicado en su etiqueta. En los análisis realizados, se detectaron 8.8 gramos de grasa por cada 100 gramos preparados, frente a los 6.1 gramos que declaraba el producto.
Esta discrepancia de 2.7 gramos representa un exceso aproximado del 44.3% más de grasa respecto a lo informado. Este hallazgo es parte de un estudio más amplio sobre calidad de sopas instantáneas publicado en la Revista del Consumidor de septiembre de 2023, donde se evaluaron 33 productos mediante más de dos mil pruebas.
Es importante destacar que este problema no se ha encontrado en todas las presentaciones de la marca Maruchan. El análisis específico se centró en el sabor pollo de la Pasta Rápida Yakisoba y no implica que todos los productos de la marca presenten los mismos incumplimientos.
En el mismo estudio, otras tres sopas también mostraron diferencias en su contenido de grasa. Por ejemplo, los fideos MAMA en diferentes sabores mostraron variaciones significativas entre la cantidad declarada y la encontrada, reflejando un patrón en algunos productos del mercado de sopas instantáneas.
Ante la detección de estos resultados, Profeco recomienda a los consumidores revisar etiquetas cuidadosamente y tener en cuenta la fecha de caducidad y el estado del envase. Además, sugiere moderar el consumo de productos con alto contenido de sodio y grasas, fomentando opciones de preparación casera para asegurar mayor control sobre los ingredientes.
Con información de elimparcial.com