Villablino, León. - El 4 de diciembre, Villablino celebrará la quinta edición del Festival de Exaltación del Fisuelo, coincidiendo con la festividad de Santa Bárbara, patrona de los mineros. Este evento reunirá gastronomía, tradición y música para honrar a quienes dedicaron su vida a la minería. En esta ocasión, se rendirá un homenaje especial a los nacidos en 1956, y se llevará a cabo un hermanamiento con Casu, un municipio asturiano con lazos históricos.
El festival se desarrollará en el Polideportivo Municipal, donde se espera una gala significativa. La intervención de Félix Antonio Barrio Juárez, director general del Instituto Nacional de Ciberseguridad, como mantenedor, es una de las novedades de este año. Su experiencia y vinculación con la realidad rural aportarán un valor añadido a la celebración.
La memoria minera será central en el homenaje a trabajadores nacidos en 1956, destacando su contribución a la historia social y económica de Laciana. Este reconocimiento busca mantener vivo el legado de esas familias que encontraron en el carbón su medio de vida.
La noche también ofrecerá un menú de gala enfocado en el fisuelo, un plato tradicional de la región. En esta cena se presentarán diversas preparaciones que resaltan este ingrediente, fusionando recetas clásicas con innovaciones. Los asistentes podrán degustar aperitivos variados, seguido de un plato principal de lechazo asado y el famoso fisuelo de Laciana con chocolate caliente.
El festival dará inicio a las 19:00 horas con la recepción de autoridades, seguido de la gala y actuaciones musicales que continuarán hasta la madrugada. Las entradas, que saldrán a la venta el 16 de noviembre a un costo de 35 euros para adultos, son limitadas a 550 comensales, lo que asegura una celebración íntima y significativa en honor a la historia minera de Villablino.
Con información de lacianadigital.com