Atlixco, Puebla. - El corazón de la producción de cempasúchil en México palpita nuevamente. Con la cosecha iniciando entre el 26 y 27 de octubre, los campos de floración ya han producido más de 9 mil 600 toneladas de esta flor, esencial para las ofrendas del Día de Muertos. Se estima que Puebla tiene una participación superior al 60% en la producción nacional de cempasúchil.
Los floricultores de Atlixco inician sus labores antes del amanecer. Desde las cinco de la mañana, productores de la región se adentran en los campos para cortar las flores que han cuidado durante meses. La actividad, vital para la economía local, se sostendrá hasta el 30 de octubre, cuando la mayoría de las flores estará preparada para ser distribuida por el país.
Las condiciones climáticas han favorecido a los cultivadores este año, a diferencia de la temporada anterior, ya que las lluvias no causaron daños significativos a los cultivos. Entre 900 y mil hectáreas en el estado están dedicadas a este cultivo, principalmente en municipios como Huaquechula, Izúcar de Matamoros y Tochimilco.
Cada “maleta”, que se refiere a los rollos de flores preparadas para transporte, tiene un costo de entre 100 y 140 pesos. El trabajo en este sector no solo es crucial para mantener vivas las tradiciones mexicanas, sino que también representa un sustento económico para cientos de familias. Se estima que la derrama económica por la producción de esta temporada supera los 100 millones de pesos.
A medida que avanza la cosecha, los floricultores se preparan para enviar los cargamentos a diversos puntos del estado y la república. El proceso de distribución es fundamental en las semanas previas al 1 y 2 de noviembre, cuando los altares se llenan de color y simbolismo.
Con información de eluniversal.com.mx