Playa del Carmen, Quintana Roo. – Los hoteleros de Playa del Carmen prevén cerrar el año con el 90 por ciento de su plantilla laboral cubierta, un objetivo impulsado por estrategias para garantizar la calidad del servicio durante la temporada alta, informó Uri Carmona Islas, delegado de la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) en la Riviera Maya. Este nivel de cobertura permitirá al sector turístico concluir el año sin contratiempos operativos. A pesar de que aún se busca completar un pequeño porcentaje de las plazas, el panorama general es favorable, según Carmona Islas, quien también ejerce como regidor. El principal déficit de personal se concentra en áreas operativas, particularmente en puestos de cocina como cocinero A, cocinero B y ayudantes. Esta escasez de mano de obra, arrastrada desde la pandemia, se ha agudizado durante los periodos de alta demanda turística. No obstante, la situación representa una oportunidad para el próximo año, mediante el impulso de programas de formación y certificación. El objetivo es fortalecer el capital humano local y satisfacer las necesidades del sector hotelero, un pilar fundamental de la economía del destino. La preparación y profesionalización del personal se perfilan como factores clave para afrontar los retos del próximo año en este importante destino turístico.
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