Ciudad de México. — En un esfuerzo legislativo por revitalizar uno de los sectores agrícolas de mayor tradición y relevancia económica en el país, se ha presentado la minuta para expedir la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura . Esta normativa tiene como objetivo central el reconocimiento oficial del café como un producto estratégico y fundamental para la seguridad y la soberanía alimentaria de la nación. El diputado federal Ulises Mejía Haro, uno de los principales impulsores de esta iniciativa, detalló que el nuevo marco legal no es simplemente una regulación administrativa, sino un instrumento diseñado para saldar una deuda histórica con el campo. La Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura busca articular, por primera vez de manera integral, a todos los actores que intervienen en la cadena de valor: desde los agricultores que trabajan la tierra hasta los industriales y comercializadores que llevan el grano a la taza del consumidor final. Unificación de la cadena productiva Mejía Haro explicó que la legislación establece cimientos sólidos para estandarizar y elevar la calidad del aromático en cada una de sus fases. La desarticulación del sector ha sido, históricamente, una de las mayores debilidades que ha impedido a los productores obtener ganancias justas. Con esta ley, se pretende una coordinación efectiva que elimine intermediarios innecesarios y fortalezca la capacidad de negociación de los agricultores. "Ordenar la cadena productiva significa darle mejores herramientas a quienes trabajan la tierra y a quienes transforman el producto, para que el ingreso sea más justo y sostenible", afirmó el legislador. Esta visión integral es clave para entender el alcance de la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura , pues no solo se enfoca en el volumen de producción, sino en la rentabilidad social de la actividad. Creación de la Comisión Nacional Uno de los pilares más innovadores de la propuesta es la creación de la Comisión Nacional pa
Sábado, 9 de mayo de 2026
