Guadalajara, Jalisco. - La Unión Regional de Porcicultores de Jalisco solicitó a las autoridades un control más estricto sobre las importaciones de carne de cerdo, debido al impacto negativo que estas han provocado en la sustentabilidad de la industria local. Los productores advierten que el ingreso de carne extranjera incrementa la presión sobre los precios, afectando la rentabilidad de sus granjas y poniendo en riesgo miles de empleos en el estado.
La actividad porcícola en Jalisco es fundamental para el sector agropecuario y la seguridad alimentaria del país. Sin embargo, los porcicultores enfrentan un entorno complejo marcado por el aumento de costos en alimentación, sanidad y otros insumos, lo que disminuye sus márgenes de ganancia. Este panorama, sumado a la competencia desleal de productos importados, amenaza la estabilidad económica de muchas familias en la región.
Héctor del Toro Torres, presidente de la Unión, enfatizó: “Nuestro objetivo no es obstaculizar el comercio internacional, sino que este se realice en condiciones justas, sin comprometer la viabilidad de los productores locales”. La organización pidió que se evalúen los volúmenes de importación y se implementen medidas legales que favorezcan a la producción nacional, así como un aumento en la vigilancia sanitaria de los productos que ingresan al país.
Los productores jaliscienses confían en que las autoridades escuchen su demanda y trabajen en un plan que recupere la rentabilidad y preserve empleos en la industria porcícola. A la fecha, no hay una respuesta oficial sobre las medidas a adoptar, pero esperan reuniones con funcionarios en las próximas semanas para discutir este asunto crítico para el futuro de la actividad.
Con información de eluniversal.com.mx