Retiran casi 3,000 libras de carne molida por posible contaminación con E. coli

Estados Unidos. – Aproximadamente 3,000 libras de carne molida de res cruda, distribuida en seis estados, han sido retiradas del mercado debido a la posible presencia de la bacteria E. coli O26, según confirmaron funcionarios federales de seguridad alimentaria. La carne afectada es producida por Mountain West Food Group, LLC, ubicada en Heyburn, Idaho, y corresponde a carne de res alimentada con pasto. El Servicio de Inspección e Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. emitió la alerta tras los resultados de las pruebas que indicaron la contaminación.