Morelia, Michoacán. - El gobierno local, encabezado por el presidente municipal Alfonso Martínez Alcázar, inauguró la 23 edición de Ferias Gastronómicas. Este evento, que se desarrollará durante tres días en la Plaza Valladolid, reúne a productores, cocineras, comerciantes y visitantes con el objetivo de promover la riqueza culinaria y el consumo local en la región.
La titular de la Secretaría de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, destacó la relevancia del evento para el fortalecimiento de la economía local. Resaltó que las Ferias Gastronómicas brindan un espacio para que empresas y expositores ofrezcan sus productos, generando confianza y fomentando la inversión en los espacios públicos.
Dulce María Aguirre González, presidenta y fundadora de Ferias Gastronómicas, subrayó la importancia de esta tradición. "El respaldo institucional ha sido fundamental para mantener vivas nuestras costumbres y tradiciones culinarias", afirmó durante la inauguración.
Además de la oferta gastronómica, la feria incluye actividades artísticas y culturales que enriquecen la experiencia de las familias y visitantes. Este evento marca 23 años de un esfuerzo continuo por consolidarse como un referente de consumo local y de derrama económica para Morelia.
El Gobierno de Morelia reafirma su compromiso con el impulso al comercio local, buscando promover las tradiciones y fortalecer los espacios de convivencia en la ciudad.
Con información de quadratin.com.mx