Un análisis de Profeco revela las opciones de cacahuates más nutritivas y su impacto en la salud, ayudando a elegir versiones naturales y moderar su consumo. El consumo de cacahuates se ha consolidado como una opción nutritiva para quienes buscan mantener una dieta equilibrada, debido a su alto contenido en proteínas, grasas saludables y fibra. Originarios de América y cultivados en México durante más de dos mil años, estos leguminosas ofrecen beneficios para la salud cardiovascular, el sistema nervioso y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Sin embargo, la elección de productos con menor contenido de sodio y saborizantes artificiales resulta clave para maximizar sus ventajas y reducir riesgos asociados, como hipertensión o aumento de peso. Un estudio reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor analizó 35 marcas en el mercado mexicano, destacando que las opciones naturales o tostadas sin sal, como las de la marca Planters, presentan niveles más bajos de grasa y sodio. Se recomienda moderar la ingesta, ya que una porción puede aportar más de 170 calorías, y tener especial cuidado si existen alergias o condiciones médicas relacionadas con el hígado. Incorporarlos con criterio puede brindar beneficios sustanciales para la salud y el bienestar general.
Miércoles, 13 de mayo de 2026
