Un estudio de calidad identifica la marca con mejor relación precio y pureza, destacando beneficios para salud y recomendaciones de uso en la alimentación cotidiana. El aceite de oliva extravirgen es reconocido por sus beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión y la protección del revestimiento gástrico. Además, su consumo moderado se vincula con la potenciación de funciones cognitivas y la reducción de riesgos relacionados con enfermedades neurodegenerativas. En México, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis de diferentes marcas para determinar cuáles cumplen con los estándares de calidad y autenticidad, empleando pruebas espectrofotométricas que verifican la estabilidad del producto ante la oxidación y el posible deterioro. Tras evaluar múltiples opciones, la organización señaló que la marca Great Value Extra Virgen ofrece la mejor relación entre calidad y precio, situándose en 76 pesos. También recomendó otras marcas como Filippo Berio y Bertolli, que cumplen con los requisitos de autenticidad y buenas prácticas de producción. Profeco aconseja el uso adecuado del aceite, recomendando mantenerlo en lugares oscuros y a temperaturas controladas para conservar sus propiedades. Además, subraya la importancia de moderar su consumo en dietas específicas o condiciones de salud que requieran atención médica. Este análisis resalta la relevancia de adquirir productos certificados para garantizar salud y bienestar en el consumo diario.
Sábado, 9 de mayo de 2026
