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Gastronomic Forum Barcelona presenta más de 450 empresas expositoras
El Gastronomic Forum Barcelona, del 2 al 4 de noviembre, reunirá a más de 450 expositores para fusionar tradición y modernidad en la cocina.
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Chefs enfrentan retos por El Niño y alteraciones en ingredientes
Chefs de todo el mundo enfrentan cambios en la disponibilidad de ingredientes debido a los efectos de El Niño.